Introduction
Par binôme ou individuellement, un établissement accueillant du public fait appel à vos services. Vous avez pour mission de choisir quel sèche-mains sera le plus rentable pour cet établissement en fonction de sa fréquentation.
| Etablissement | Fréquentation par jour | Jour d’ouverture sur une semaine |
| Restaurant | 60 personnes | 6 jours sur 7 |
| Aire d’autoroute | 1150 personnes | 7 jours sur 7 |
| Ecole | 400 personnes | 5 jours sur 7 |
| Aéroport | 2500 personnes | 7 jours sur 7 |
| Galerie commerciale | 800 personnes | 7 jours sur 7 |
On estime que chaque personne passe en moyenne une fois aux toilettes et se lave les mains.
Vous étudierez 3 systèmes de sèche-mains :
- Le sèche-mains électrique Dyson Airblade
- Le sèche-main à air pulsé
- Un distributeur à papier
En adoptant une démarche de respect du développement durable, vous choisirez alors celui qui satisfait le plus possible les 3 axes : économique, social et environnemental.
Restitution
Vous rendrez un rapport sous format PDF détaillant les mesures, les calculs, les graphiques, ainsi que vos démarches permettant de justifier votre choix selon les 3 axes du développement durable.
Vous présenterez également un PowerPoint présentant votre rapport. Votre professeur jouera le rôle de l’établissement qui vous a embauché pour faire cette étude de marché. Soyez professionnel !
Activité
Suivre ce guide permettant d’effectuer votre étude de marché selon les 3 axes du développement durable et ainsi rédiger votre rapport.
Créer un diaporama pour présenter ensuite votre rapport.